Unser Anspruch
Mit Liebe zum Bäckerhandwerk
Der Duft von frisch gebackenem Brot, knusprige Brötchen am Morgen und ehrliches Handwerk – dafür schlägt unser Herz.
Seit Generationen backen wir nach traditionellen Handwerksmethoden und mit großer Leidenschaft. Denn wir sind überzeugt: Wirklich gute Backwaren entstehen nicht am Fließband, sondern mit Zeit, Erfahrung und den besten natürlichen Zutaten.
Jeder Teig wird bei uns sorgfältig gewogen, geknetet und von Hand verarbeitet. Anschließend darf er in aller Ruhe reifen. Diese lange Teigführung schenkt unseren Broten und Brötchen ihr unverwechselbares Aroma, eine lockere Krume und eine herrlich knusprige Kruste. Denn echter Geschmack braucht vor allem eines: Zeit.
Wir verzichten bewusst auf unnötige Zusätze und setzen stattdessen auf hochwertige Rohstoffe, handwerkliches Können und bewährte Rezepturen. So entstehen Tag für Tag Backwaren, die natürlich schmecken und mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden.
Hinter jedem Brot und jedem Brötchen stehen Menschen, die ihr Handwerk lieben. Unsere Bäckerinnen und Bäcker beginnen ihre Arbeit lange bevor der Tag erwacht, damit Sie jeden Morgen frische Backwaren genießen können. Dieses tägliche Engagement spürt man – und schmeckt man.
Als traditionelle Landbäckerei sind wir fest in unserer Heimat verwurzelt. An unseren Standorten in und um Soest arbeiten rund 90 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gemeinsam daran, unsere Kundinnen und Kunden täglich mit frischen Backwaren zu begeistern.
Viele von ihnen gehören bereits seit vielen Jahren zu unserem Team – ein Zeichen für Vertrauen, Zusammenhalt und die Freude am gemeinsamen Handwerk.
Nachhaltigkeit bedeutet für uns, Verantwortung zu übernehmen – für unsere Mitarbeiter, unsere Region und den Umgang mit natürlichen Ressourcen. Denn wir möchten auch für kommende Generationen das bewahren, was unser Handwerk so besonders macht.
Wir backen aus Überzeugung. Mit Zeit. Mit Leidenschaft. Mit besten Zutaten. Für ehrlichen Genuss, den man mit jedem Bissen schmeckt.
Unsere Backwaren aus der Soester Börde
Wir leben und arbeiten in der Soester Börde und fühlen uns unserer Heimat stark verbunden.
Unsere hochwertigen Mehle beziehen wir von der bekannten Traditionsmühle Romberg in Möhnesee-Wippringsen.
Die meisten unserer auserlesenen Rohstoffe kommen aus unserem direkten Umfeld. So schonen wir durch kurze Wege die Umwelt und sichern die Arbeitsplätze in und um die Soester Börde.
Identität – wodurch wir erkennbar sind
Wir identifizieren uns mit unserem Handwerk, denn es ist ein Teil unserer Unternehmenskultur. Unser freundliches, zuvorkommendes und einheitliches Erscheinungsbild ist sicht- und spürbar in allen Bereichen.
Unsere Backwaren aus der Soester Börde
Wir, die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Bäckerei Steinhoff, achten auf den einwandfreien und stets hygienischen Umgang mit unseren Backwaren. Wir sind uns unserer Verantwortung bewusst – das selbstständige Arbeiten motiviert uns und schafft Freiräume für eigene Ideen.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter achten besonders auf Ihre Wünsche und geben täglich ihr Bestes, um den Aufenthalt in unseren Fachgeschäften zu einem Erlebnis zu machen.
Erlesene Zutaten
Vom Feld zum Kunden
Unsere Bäckerei ist nicht nur für Einzelne als Arbeitgeber attraktiv, sondern für die ganze Region. Wir schaffen viele sichere und interessante Ausbildungs- und Arbeitsplätze, da wir immer auf nachhaltigen und langfristigen Arbeitsverhältnissen aufbauen.
Von Anfang an Qualität
Die Qualität unserer mit Leidenschaft gebackenen Genussbackwaren liegt uns besonders am Herzen. Daher entscheiden wir uns – ohne Kompromisse – nur für qualitativ hochwertige Zutaten. Wir wählen zudem ausschließlich zertifizierte und regelmäßig geprüfte Lieferanten, die unsere Philosophie teilen.
Wir achten peinlich genau darauf, dass wir unsere Backwaren, Snacks und Getränke ausschließlich aus Rohstoffen bester Qualität herstellen.
Unsere „Genusshandwerker“ haben nur ein Ziel: immer wieder leckere, frische und abwechslungsreiche Backwaren für Sie herzustellen.
Der Sauerteig entscheidet über die Qualität des Brotes. Er bewirkt eine längere Frische und eine noch saftigere Krume. Unsere Sauerteige ziehen wir liebevoll in der eigenen Bäckerei mehrstufig zur Reife. Diese Handwerkskunst ist durch keine Backchemie zu ersetzen. Der unverfälschte, gesunde Geschmack ist dafür der beste Beweis.